首页 >> 体育彩票 > 本色娱乐场地址-金针菇最美味的做法都在这,以后别只会用来打火锅了!

本色娱乐场地址-金针菇最美味的做法都在这,以后别只会用来打火锅了!

时间:2020-01-11 11:52:40

本色娱乐场地址-金针菇最美味的做法都在这,以后别只会用来打火锅了!

本色娱乐场地址,最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇,可是除了涮火锅,你还知道金针菇有哪些做法吗?

剁椒蒸金针菇

用料:金针菇200克、剁椒40克、食盐半小勺、醋15克、鸡精半小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克

做法

1.金针菇一把

2.切去尾部相连的部分

3.过清水冲洗干净

4.滤干水分后整齐的码入盘中备用

5.将盘子置于蒸格上

6.盖上锅盖,大火蒸5分钟

7.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁

8.开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可

蒜蓉蒸金针菇

用料:金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量、色拉油1勺、食盐2克、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量

做法

1.金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。

2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。

3.金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。

4.把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。

5.把盘子放入微波炉,高水2分钟。

6.拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。

香辣金针菇

用料:金针菇300克、鸡蛋清30克、花生仁(炒)15克、色拉油20克、食盐3克、味精1克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒5克、香油1克、玉米淀粉10克、面粉5克、朝天椒10克、辣椒油15克

做法

1.金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分

2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊

3.净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油

4.锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香

5.倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味

6.撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可

香煎培根金针菇卷

用料:培根300克、金针菇200克、色拉油适量、黑胡椒适量、白芝麻适量

做法

1.金针菇剪掉根部洗净

2.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

了解更多美食点心做法,关注小心点微信:meishidianxin,更多美食做法等着你哦!